ООО «КУБАНЬ-ВИНО» приступило к розливу специальных вин под торговой маркой «CHATEAU TAMAGNE» (Шато Тамань)

К осеннему сезону компания «Кубань-вино» подготовила новую линеку специальных вин под торговой маркой «Шато Тамань». В коллекцию вошли десертное белое вино «Мускат Шато Тамань», десертное красное вино «Нектар Шато Тамань» и десертное белое вино «Траминер Шато Тамань». Примечательно, что еще до начала массового производства эти вина уже оценили профессионалы. Эта линейка была представлена на конкурсе «Золотой Грифон - 2010» в Ялте (проходил с 26 июля по 4 августа 2010 года), где завоевала две награды золотые и одну серебряную медали. Так золотом были награждены вино десертное белое «Мускат Шато Тамань» и вино десертное белое «Траминер Шато Тамань». Десертное красное вино «Нектар Шато Тамань» получило серебряную медаль.

- Вино десертное белое «Мускат Шато Тамань» приготовлено из винограда сорта «Мускат», собранного на собственных виноградниках Агрофирмы «Южная» Таманского полуострова Краснодарского края. Цвет вина от светло-золотистого до янтарного. В аромате преобладают медово-цитронные тона на фоне типичных десертных нот. Вкус мягкий, маслянистый с приятным и долгим послевкусием. Идеально подходит к сырам с голубой и белой плесенью, фруктам, сладкому.

- Десертное красное вино «Нектар Шато Тамань». Приготовлено из красных сортов винограда «Каберне», «Мерло», «Саперави». Цвет вина насыщенно-рубиновый. Преобладает аромат спелых фруктов на фоне сливочного крема и шоколада. Вкус полный, бархатисто-терпкий и долгий. Замечательно сочетается с овечьими сырами, ягодами, мороженым.

- Вино десертное белое «Траминер Шато Тамань». Приготовлено из винограда сорта «Траминер». Цвет розового жемчуга. Преобладает аромат лепестков роз. Вкус насыщенный с ярко выраженной десертной доминантой. Составит прекрасный ансамбль с пирожными, а также с фуа-гра (утиная печень). Сочетание этого экзотического блюда с десертными винами считается идеальным, гурманы ценят «тандем» за изысканную смесь жирного и сладкого, с лёгкими кислыми нотками.