«Идеальный виски – это гармоничный виски: в его вкусе нет «шероховатостей», а его великолепный букет составляет единое целое. И Highland Park – лучший пример такого виски», - заявил в 2005 году на страницах самого авторитетного американского издания об алкоголе «SpiritJournal» независимый эксперт с мировым именем в области крепких спиртных напитков Пол Пакулт. В этом же выпуске журнала был опубликован рейтинг крепких алкогольных напитков «Лучшие 110», в котором Highland Park 18-летней выдержки гордо занял первое место. 25-летний односолодовый виски этого бренда был удостоен золотой медали на ежегодном конкурсе San Francisco World Spirits Competition в 2007 и 2009 годах, а 15-летний Highland Park стал обладателем двух золотых медалей в этом же конкурсе в 2008 году.
Обладатель статуса «Лучшего крепкого спиртного напитка в мире» тщательно хранит свои стандарты производства еще с 1798 года. Винокурня Highland Park находиться в Оркни и до недавнего времени считалась самой северной в Шотландии. Виски был назван не совсем в честь того места, где находиться производство. Название объясняется тем фактом, что производство находится на некоторой возвышенности. Своим неповторимым вкусом виски Highland Park обязан северному и островному месторасположению винокурни, уникальному вересковому торфянику, воде из источника, который существовал еще 200 лет назад, а также прохладному морскому климату, который позволяет напитку взаимодействовать с тщательно отобранными дубовыми бочками. Все это непосредственно участвует в создании непревзойденного, богатого и многоуровневого аромата, которыйне оставляет равнодушными ни ценителей, ни экспертов.
Бережное сложение вручную придает Highland Park виски насыщенный и сбалансированный вкус. Уникальный торф Оркнейских островов – родины Highland Park – при просушке солода раскрывает медовые ноты, наделяя виски оригинальным ароматом дымка и цветочных оттенков. Ровный прохладный климат Оркни создает уникальные условия для созревания виски, и Highland Park обретает гармоничный вкус и аромат. Выдержка в элитных дубовых бочках из-род хереса в течении 18 лет придает виски Highland Park богатство и многогранность вкуса. Полной гармонии виски достигает во время дополнительной выдержки в дубовых бочках, что гарантирует постоянство вкуса каждой бутылке.
Дополнительная информация
Highland Park - марка одного из самых старинных шотландских односолодовых виски. Одноименная винокурня была построена еще в 1798 году. Однако Highland Park стал одним из самых уважаемых односолодовых виски в мире не только благодаря двухсотлетнему опыту. Именно традиционные технологии производства и огромнейшее внимание к деталям обеспечили этому напитку всемирное признание.
КИЕВСКИЙ КЛУБ ЛЬВОВ Киевский Клуб Львов был основан в 2002 году. За время деятельности Клуб объединил более 70 единомышленников, которые, благодаря упорному труду и жизненному опыту, собрали и пожертвовали более $750 000 на благотворительные проекты в Украине. Киевский Клуб Львов оправдал доверие к своей деятельности и доказал ее эффективность на практике. Международные компании уверены в том, что их пожертвования всегда найдут нуждающихся адресатов. Насредства собранные Киевским Клубом Львов было закуплено оборудование для ухода за недоношенными новорожденными малышами, диагностическое оборудование для выявления рака у детей, учебное оборудование для детей с болезнью Дауна, спортивное оснащение для детей с ограниченными умственными способностями, обувь и другие необходимые вещи для сирот. Кроме того, Клуб профинансировал проведение операций по удалению катаракты, закупку новых очков, оплату прививок и вручение продуктовых корзин к Рождественским праздникам престарелым. К тому же, Клуб обеспечил строительными и ремонтными материалами сиротские дома, дома для пожилых людей и больницы. Все это стало возможным благодаря добросердечности и щедрости друзей Клуба. Киевский Клуб Львов благодарит всех, кто помогает Клубу, спонсируя проекты и участвуя в его деятельности.