Напомним, белково-витаминная мука была разработана производственными предприятиями, входящими в холдинговую компанию «ПАВА». Сегодня «Житницу» производит Ачинский зерноперерабатывающий комбинат (Красноярский край), при этом партнеры производственных предприятий холдинга могут приобрести эту муку и на Ребрихинском мелькомбинате (Алтайский край).
Мука «Житница» отличается от традиционной сортовой муки неповторимым составом незаменимых для жизнедеятельности человека набором витаминов, макро- и микроэлементов, которые благодаря новейшим технологиям производства попадают в нее из экологически чистого зерна пшеницы. Помимо этого «Житница» богата легкоусвояемым белком и клетчаткой.