В конгрессе приняли участие ведущие отечественные и зарубежные специалисты. Главной темой мероприятия стали: профилактика сердечно - сосудистых заболеваний, содействие охране здоровья граждан путем повышения качества и общедоступности медицинской помощи.
Неожиданно для всех спонсором мероприятия стала компания “Алкон”. Ликероводочный завод традиционно поддерживает акции, направленные на укрепление позиций здорового образа жизни и мероприятия социального характера.
Такая контрастная позиция ликероводочного завода легко объяснима. Компания твердо выступает за возрождение культуры пития и потребления алкоголя “ПО ПРАВИЛАМ”.
Кроме того, настоящим КАЧЕСТВОМ истинно русских напитков, предприятие активно борется против суррогата, который часто становится причиной страшных отравлений наших сограждан.
«Согласно статистике, увеличивается число людей умерших, от употребления суррогатного алкоголя. В России в 2009 году погибло более 40000 человек, ранее эта цифра составляла около 30000 человек. Доля фальсифицированного алкоголя в среднем по стране оценивается в 50 процентов, а в различных регионах колеблется в диапазоне от 20 до 65 процентов».
На протяжении 110 лет ”Алкон” строго придерживается политики производства напитков только из натуральных ингредиентов по классической технологии. На предприятии существует аккредитованная лаборатория, которая осуществляет контроль качества на всех этапах производства напитков, в частности: входной контроль качества сырья, контроль соблюдения технологических процессов и контроль качества готовой продукции.
Начальник лаборатории ОАО «Алкон» Иванова Галина Александровна:
«Классическая технология берет начало несколько веков назад и предполагает изготовление продукции только из натурального сырья, без использования химизированных красителей и ароматических веществ, с применением высококачественной многоступенчатой очистки воды и спирта. Именно так мы производим напитки на нашем заводе».
Выбирая качественный алкоголь и соблюдая основные правила потребления, мы приобщаемся к возрождению культуры пития и самобытным традициям.
Начальник отдела оптовых продаж ОАО «Алкон»
Шамсединов Рустем Диляверович:
«Наши напитки являются одними из лучших в России и не уступают ни в чем известным брендам, при этом наш завод является градообразующим предприятием и делает налоговые отчисления в бюджет, которые впоследствии распределяются на медицину, образование, сельское хозяйство и другие сферы социальной жизни - это один из немаловажных факторов выбора местного качественного алкоголя.
Честные производители алкоголя пытаются противодействовать, реализации нелегального спиртного, но им сложно конкурировать с контрафактными бутылками, в цене которых не заложены налоги и акцизы.
Минимальная цена на водку определена из трёх составляющих, –– Это акцизный сбор 38,2 руб., себестоимость продукта (а для самой дешёвой водки это 15–17 руб.) и НДС 10 руб. В итоге получается примерно 65 рублей за бутылку. Кроме того, необходимо учесть прибыль завода, оптовиков и магазинов. Если взять в среднем оптовую наценку в 15% и розничную – в 20%, то выйдет примерно 90 рублей за бутылку.
Если контрафактная водка исчезнет из оборота, стране будет только лучше: произойдет пополнение бюджета, да и граждане будут пить более качественный алкоголь».
Участие в конгрессе компании “Алкон” в качестве спонсора в очередной раз подтвердило солидность истории предприятия и высокое качество продукции. В свою очередь, “Алкон” получил комментарии и непредвзятые мнения известных специалистов для того, чтобы объяснить потребителю основные вопросы культуры пития: как правильно употреблять алкоголь и какое воздействие он имеет на организм.
Что можно сказать об исследованиях, которые говорят о том, что потребление алкоголя, в умеренных количествах, полезно? Чрезмерное и систематическое потребление провоцирует развитие алкоголизма, который в свою очередь вызывает разрушение человека как личности. Поэтому употреблять алкогольные напитки нужно культурно и разумно. Имеются данные о положительном влиянии небольших доз алкоголя на обмен веществ: показано стимулирующее действие на организм человека; известна способность алкоголя выводить из организма радиоактивные элементы.
Безопасными и тонизирующим является потребление алкогольных напитков в микродозах. Это уровень 20 г. чистого алкоголя в день с учетом индивидуальных особенностей организма.
При употреблении 20 г. чистого алкоголя в организме человека не происходит никаких негативных изменений. Следовательно, это количество, в сутки, нормально, даже профилактически порой необходимо (в сырую погоду и т. д.). В пересчете на водку с 40%-ным содержанием спирта это означает 50 г.
Каково происхождение алкогольных настоек и бальзамов? Производство напитков с использованием трав, кореньев, цветов имеет очень древнюю историю. На протяжении многих веков в народе бережно собирались и записывались старинные рецепты снадобий. Так как целебные растения на Руси были единственным средством для лечения многих болезней и тонизирования организма. В то время не существовало никакой фармакологии, а опыт человечества в области химии и медицины был еще очень мал. Поэтому что может быть надежнее проверенных многими поколениями народных средств лечения?
Совершенно оригинальный “алконовский” продукт – бальзам «Древнерусский». Рецептура бальзама содержит более 30 наименований ягод и трав. У него приятный аромат и вкус. Рекомендуется употреблять бальзам с чаем или кофе. Он оказывает стимулирующее и тонизирующее воздействие при недомогании и слабости.
Недаром еще наши прадеды говорили о целебности натуральных настоек и бальзамов: и в лютый мороз согревает, и от простуды оберегает, и организм обогащает.
Какие напитки предпочтительнее употреблять без вреда для здоровья? Предпочтительно употреблять алкоголь в умеренных количествах во время отдыха и дружеских застолий. Положительное воздействие на организм имеют натуральные настойки и бальзамы, потому что эти алкогольные напитки сочетают в себе натуральные плоды и ягоды, ароматные травы.
Что можно сказать о традициях и культуре потребления алкоголя в России? Современный человек в своей жизни, так или иначе, сталкивается с огромным выбором алкогольных напитков, история которых всегда была частью истории цивилизации. Очень важно объяснить потребителю пользу натуральной качественной продукции и то, насколько это важно для здоровья настоящего и последующего поколений.
Поражают такие тенденции, когда производители увлекаются дешевыми западными технологиями, в результате чего в ход идут красители, ароматизаторы. Такая очевидная химизация напитков обидна вдвойне: во-первых, мы наносим непоправимый ущерб здоровью нации, а во-вторых, Россия – страна богатая, все необходимые для изготовления различных настоек ингредиенты не являются труднодоступными для изготовителя. Задача причастных к производству людей – разумно организовать процесс.
«Мы глубоко убеждены, что существует связь между тем, что и как мы едим и пьем, и тем, как мы живем. Своими напитками мы пытаемся возродить культуру отдыха, приучить к особым правилам застолья и подарить аутентичную атмосферу приятного времяпрепровождения в соответствие с культурными русскими традициями.
Наша общая задача – воспитать совершенно нового потребителя и привить ему высококультурные ценности и в потреблении русских напитков тоже».(коллектив ОАО «Алкон»)