Уже в мае откроется ресторан RIVEA London одного из лучших шеф-поваров Алена Дюкасса! Теперь гости лондонского Bulgari смогут похвастаться тем, что пробовали блюда мэтра гастрономии. Rivea – это уже признанный ресторанный бренд: первый ресторан RIVEA был открыт в солнечном Сен-Тропе прошлым летом. Его интерьер разрабатывал знаменитый архитектор Антонио Читтерио, который, кстати, работал над оформлением самого отеля Bulgari London.
Ален Дюкасс – это фигура грандиозного масштаба всей мировой гастрономии. Он не только является одним из лучших шеф-поваров, но и выбивается в лидеры среди рестораторов – на сегодняшний день Дюкасс владеет 20 ресторанами по всему миру.
Ален Дюкасс стремится ко всему относиться творчески, особенно, к своим гастрономическим шедеврам. Он пытается сделать высокую кухню простой и понятной каждому, как говорит сам Дюкасс, ресторан – это, прежде всего, место, где можно вкусно поесть.
В отличие от большинства знаменитых шеф-поваров, Дюкасс считает, что кухня и атмосфера в ресторане равноправны.
Самое интересное, что во всех своих ресторанах Алан Дюкасс числится шеф-поваром, несмотря на то, что это место занимают совсем другие люди.
Имя Алан Дюкасс является брендом и, приходя в его рестораны можно быть уверенным в качестве блюд и безупречности обслуживания. В новом ресторане RIVEA London гостей ждет еще больше гастрономических сюрпризов от одного из лучших шеф-поваров современности!