Теперь же Ангус экспериментирует со стилем, ищет свой неповторимый истинно азиатский способ приготовления коктейлей. Он получил подготовку в традициях лондонской миксологии. По мнению Ангуса постоянно меняющийся лондонский стиль сильно отличается от традиций миксологии, принятых в Японии. Его отличительные черты – непринужденность и развлечение. В то время, как в основе японского лежит серьезное отношение к процессу приготовления коктейлей. В нем все имеет значение, от способа смешивания ингредиентов до их температуры.
А вот особенности тайваньской миксологии Ангус продолжает создавать буквально по крупицам. Он считает, что еще рано говорить о сформированном тайваньском стиле, который продолжает формироваться, в том числе и благодаря влиянию тенденций других стран. Ангус много путешествует, много общается с людьми и использует каждую возможность для саморазвития.
Не упустите возможность попробовать «Violet Sangria» с виноградом, белым вином и ликером из фиалки, «Silver Angel» с маракуей, персиком, свежевыжатым яблочным соком и шампанским и другие оригинальные миксы.
Стоимость коктейлей – от 800 рублей
Панорамный коктейльный бар «Сити Спейс» (City Space), один из 10 ведущих баров мира, расположен на 34-ом этаже Swissôtel Красные Холмы Москва (на высоте 140 метров), откуда открывается захватывающая панорама Москвы.
Бар открыт с 17:00 до 03:00.
Телефон: +7 (495) 221 53 57
Гостям бара предоставляется бесплатная парковка.