Программа «Школа Торговли» - международный проект компании МЕТРО Кэш энд Керри, ориентированный на поддержку представителей розничной торговли малых форматов. В России проект стартовал в сентябре 2009 года и на сегодняшний день вовлек более 5000 участников, владельцев магазинов у дома. Суть программы заключается в передаче знаний о современных стандартах торговли в различных сферах – от анализа потребительских предпочтений до основ эффективного ценообразования и коммуникации с клиентами – розничным предприятиям малых форматов, чтобы повысить их конкурентоспособность на рынке. В рамках программы эксперты МЕТРО Кэш энд Керри проводят анализ зоны охвата магазина у дома, его потребителей и ближайших конкурентов, дают рекомендации по адаптации ассортимента, оптимизации категорийного баланса и выкладке товара, а также навигации внутри магазина, современным способам стимулирования продаж и многому другому.
Сегодня, 20 декабря 2011 года состоялось открытие пилотного магазина в Новокузнецке, прошедшего полную модернизацию в рамках программы «Школа Торговли». Амбассадором стал магазин «Курочка ряба» (ИП Капралова О.В.), расположенный по адресу: ул. Мориса Тореза, д. 22. Продуктовый магазин был полностью модернизирован с учетом современных стандартов торговли, включая переход от формата работы «из-за прилавка» к самообслуживанию, перепланировку торгового зала и замену кассового, стеллажного и холодильного оборудования. В ходе модернизации площадь торгового зала была увеличена с 46 до 95 кв. м, выполнен косметический ремонт помещения, обновлён фасад и вывеска магазина, внедрены навигация и коммуникация внутри магазина (имплементирована навигация по отделам, ценники приведены к единому формату, установлен стенд с текущими лучшими предложениями). Также был оптимизирован ассортимент представленной в магазине продукции: расширены категории овощи-фрукты, молочная продукция и напитки; и введены новые категории: свежая выпечка, алкоголь, бытовая химия, товары для дома.
Основные показатели «магазина у дома», прошедшего модернизацию по программе «Школа Торговли»:
- Ежедневные продажи – увеличение до 50%
- Средний чек – увеличение на 30%
- Количество покупателей в день – увеличение на 20%
- Регулярные расходы на магазин – уменьшение на 10%
- Оптимизация товарооборота – уменьшение наименований товаров на 20%.
Принять участие в «Школе Торговли» может любой представитель малого бизнеса формата «магазин у дома», с общей площадью от 40 до 100 м² и дневной выручкой в 20-100 тыс. рублей. До конца 2012 года в планах компании вовлечь в программу в общей сложности около 12 000 клиентов по всей России, а также предложить своим клиентам дополнительные инструменты поддержки их бизнеса в рамках ассортиментных и ценовых предложений и расширения спектра предлагаемых в торговых центрах МЕТРО Кэш энд Керри профессиональных услуг.
Информация о компании:
МЕТРО Кэш энд Керри представлена в 30 стране более около 700 центрами мелкооптовой торговли. В 2010 году объем продаж компании достиг 31 миллиардов евро. Численность сотрудников превысила 100 000 человек по всему миру. МЕТРО Кэш энд Керри – торговое подразделение МЕТРО ГРУПП, одной из крупнейших и наиболее интернациональных торговых компаний мира. В 2010 году объем продаж METRO GROUP составил около 67 миллиардов евро. Численность сотрудников на данный момент – около 290 000 человек. METRO Group представлена более 2 100 торговыми центрами в 33 странах мира. Эффективность METRO GROUP основывается на прочной позиции торговых подразделений холдинга, оперирующих каждый в своем сегменте рынка: METRO/MAKRO Cash & Carry – международного лидера мелкооптовой торговли, гипермаркетов Real, Media Markt и Saturn – лидеров рынка электроники в Европе, и универмагов Galeria Kaufhof. Более подробная информация: www.metrogroup.de.