Программа «Школа Торговли» - международный проект компании МЕТРО Кэш энд Керри, ориентированный на поддержку представителей розничной торговли малых форматов. В России проект стартовал в сентябре 2009 года и на сегодняшний день вовлек более 5000 участников, владельцев магазинов у дома. В Набережных Челнах развитие проекта началось в январе 2011 года. Суть программы заключается в передаче знаний о современных стандартах торговли в различных сферах – от анализа потребительских предпочтений до основ эффективного ценообразования и коммуникации с клиентами – розничным предприятиям малых форматов, чтобы повысить их конкурентоспособность на рынке. В рамках программы эксперты МЕТРО Кэш энд Керри проводят анализ зоны охвата магазина у дома, его потребителей и ближайших конкурентов, дают рекомендации по адаптации ассортимента, оптимизации категорийного баланса и выкладке товара, а также навигации внутри магазина, современным способам стимулирования продаж и многому другому.
Сегодня, 2 декабря 2011 года состоялось открытие первого магазина в Саратове, прошедшего модернизацию в рамках программы «Школа Торговли». Амбассадором стал магазин “Food Market”, расположенный на 1-м этаже отеля “X&O” по адресу: ул. Астраханская, д. 87. Продуктовый магазин площадью 80 м² был полностью модернизирован с учетом современных стандартов торговли, включая переход от формата работы «из-за прилавка» к самообслуживанию, перепланировку торгового зала и замену кассового, стеллажного и холодильного оборудования. Также в ходе модернизации было увеличено полочное пространство в торговом зале за счет правильного и эффективного расположения торгового оборудования. Перед входом в помещение оборудованы парковочные места для клиентов и гостей магазина и отеля. Установлена система видеонаблюдения. В ассортимент магазина были включены такие категории как овощи/фрукты, бытовая химия и свежая выпечка, а также расширен ассортимент молочной продукции, напитков, кондитерских изделий, в категорию алкогольных напитков введены позиции премиум-сегмента.
Основные показатели «магазина у дома», прошедшего модернизацию по программе «Школа Торговли»:
- Ежедневные продажи – увеличение до 50%
- Средний чек – увеличение на 30%
- Количество покупателей в день – увеличение на 20%
- Регулярные расходы на магазин – уменьшение на 10%
- Оптимизация товарооборота – уменьшение наименований товаров на 20%.
Принять участие в «Школе Торговли» может любой представитель малого бизнеса формата «магазин у дома», с общей площадью от 40 до 100 м² и дневной выручкой в 20-100 тыс. рублей. До конца 2012 года в планах компании вовлечь в программу в общей сложности около 12 000 клиентов по всей России, а также предложить своим клиентам дополнительные инструменты поддержки их бизнеса в рамках ассортиментных и ценовых предложений и расширения спектра предлагаемых в торговых центрах МЕТРО Кэш энд Керри профессиональных услуг.
Информация о компании:
МЕТРО Кэш энд Керри представлена в 30 стране более около 700 центрами мелкооптовой торговли. В 2010 году объем продаж компании достиг 31 миллиардов евро. Численность сотрудников превысила 100 000 человек по всему миру. МЕТРО Кэш энд Керри – торговое подразделение МЕТРО ГРУПП, одной из крупнейших и наиболее интернациональных торговых компаний мира. В 2010 году объем продаж METRO GROUP составил около 67 миллиардов евро. Численность сотрудников на данный момент – около 290 000 человек. METRO Group представлена более 2 100 торговыми центрами в 33 странах мира. Эффективность METRO GROUP основывается на прочной позиции торговых подразделений холдинга, оперирующих каждый в своем сегменте рынка: METRO/MAKRO Cash & Carry – международного лидера мелкооптовой торговли, гипермаркетов Real, Media Markt и Saturn – лидеров рынка электроники в Европе, и универмагов Galeria Kaufhof. Более подробная информация: www.metrogroup.de.