Согласно данным организаторов конкурса, главная цель международной программы оценки лучших объектов размещения «Пять звезд» – поощрение достижений в развитии курортного гостеприимства, а также формирование положительного имиджа в гостиничной отрасли у потребителя и привлечение внимания СМИ к высоким результатам деятельности предприятий индустрии гостеприимства. Голосование проходило с августа по октябрь 2011 года.
По итогам голосования, завершившегося 19 октября, всего за объекты гостиничного и санаторно-курортного сектора отдано 10 130 голосов. Номинанты из России и Украины соревновались за звания «Лучший санаторий», «Лучший пансионат: база отдыха», «Лучшая гостиница в категории 4-5*», «Лучшая гостиница в категории 2-3*», а также «Лучшая гостиница в категории “мини-гостиница”».
География номинантов премии «Пять звезд» охватывала популярные направления деятельности туроператора «Алеан» – курорты федерального российского значения – Краснодарский край, Кавказские Минеральные воды, Белокуриха, а также объекты размещения в Республике Абхазия и Автономной Республике Крым.
Гостиницы и здравницы АР Крым были представлены по четырем регионам: Восточный Крым, Большая Ялта, Большая Алушта и Западный берег.
Парк-отель «Марат» победил в номинации «Лучший пансионат: база отдыха» в Крыму, регион – Большая Ялта, набрав максимальное число голосов – 190. В данной номинации были также представлены пансионат «Ай-Тодор-Юг», набравший 119 голосов, курортный комплекс «Ripario Hotel Group» – 59 голосов, «Дом творчества писателей им. А.П. Чехова» – 5 голосов и пансионат «Заря» – 1 голос.