В целом статистические данные показывают, что динамика объемов производства минеральной воды в России с 2005 до 2008 года оставалась положительной со средним темпом роста в 22,7%.
Для Российской Федерации характерно отрицательное сальдо внешнеторговых операций по экспорту-импорту минеральной воды. В 2009 году данный показатель составил -34,61 млн. литров. В 2009 г. объем импортных поставок минеральной воды уменьшился на 25,9%, по сравнению с 2008 г., аналогичный показатель которого был равен 69,04 млн. литров.
Снижение импорта минеральной воды произошло за счет уменьшения поставок из стран дальнего зарубежья, на долю которого приходилось 78,5% всех поставок по состояния на 2009 год.
Всеобщее уменьшение объемов минеральной воды не обошло и экспорт, по сравнению с 2008 годом в 2009г., он снизился на 17,9%.
«Учитывая специфику внутреннего потребления, согласно которой наблюдается явное преобладание продукции отечественного производства (98,7%), сокращение импортных поставок – не являлось определяющим фактором развития рынка, но при этом, безусловно, оказало влияние на уровень сокращения рынка в 2009 г.
Те темпы роста, которые рынок демонстрировал последние годы, определяют его направленность, а незначительное сокращение, обозначившееся в 2009 г. является результатом влияния негативных процессов в экономике РФ, обусловленных финансовым кризисом. Первый квартал 2010 г. уже показал положительные результаты работы отечественных производителей, поэтому говорить о сокращении рынка как о наметившейся тенденции – не стоит, в 2010 г. объем рынка как минимум достигнет уровня 2008 г., а как максимум покажет рост 1,5-3,0%, при этом предкризисный средний темп роста составлял 22,7%.»,-комментирует ситуацию на рынке минеральной воды Елизарова Светлана, руководитель отдела проектов.