Всю предшествующую неделю студенты институтов Академии собирали рецепты и готовились самостоятельно печь блины, чтобы уже в пятницу угостить ими друг друга. Кто-то из студентов даже нашел кулинарную британскую формулу.
Итак, для выпечки идеального блина необходимо минимизировать по модулю выражение:
[10L - 7F + C(k - C) + T(m - T)]/(S - E), где:
• Т – температура сковороды,
• m – идеальная температура сковороды (масло на сковороде должно слегка дымиться),
• S – время стояния теста перед выпечкой (20 минут),
• Е – время остывания блина перед употреблением,
• L - это количество комочков в жидком тесте,
• C – консистенция жидкого теста,
• k - идеальная консистенция,
• F - количество переворачиваний блина
Однако с расчетом количества блинов для угощений студенты все-таки ошиблись. Напекли чуть больше 700 блинов и съели их почти за 15 минут. Тем, кто зазевался, оставалось лишь пить вкуснейший чай или участвовать в играх. Юноши с азартом соревновались в силе, перетягивая канат, а девушки водили «ручеек». Праздник завершили традиционно - сжиганием чучела Зимы.